1. Еще раз повторяю. Тщательно проверьте все связи по параметрам между задачами, проанализируйте правильность применения самих задач, величины параметров настройки, правильность размерности этих величин. Если датчик расхода имеет выход на герконе и невысокую (до 70 Гц) частоту выходных импульсов, во избежание дребезга включите фильтрацию его сигнала. И наоборот, если выход датчика бесконтактный, а частота высокая, отключите фильтрацию. Проверьте, чтобы на вход задачи расчета расхода пара (кстати, какого - насыщенного или перегретого? У Вас ни слова) давление поступало в размерности "МПа". И какой расход Вам не нравится - объемный или массовый, и при каких параметрах среды (температура, давление, сигнал с датчика, приведите пример).
2. Ну ни слова нет в нашем РЭ о "беспроливном методе поверки"! Так что не знаю, что Вы имеете в виду под "программой". И вообще, "беспроливной" или "проливной" методы поверки относятся к ДАТЧИКАМ, а наш прибор - это вычислитель, получающий от датчика готовый сигнал объемного расхода и пересчитывающий его в массовый. По датчику связывайтесь с его разработчиками.