Строго говоря, для число-импульсного датчика (особенно при малой частоте следования импульсов) нет такого понятия как мгновенный расход (вне зависимости от среды, которую он измеряет). Вы можете получить только накопление расхода за какой-либо интервал измерений (обычно 5 мин), это и будет текущий расход, приведенный к часу. Соответствующая очередь задач от Разработчика позволяет это сделать.