Количество тепла в общем случае определяется перемножением массового расхода пара на его энтальпию. зависящую от температуры и давления. Если у вас установлены только датчики температуры и давления, энтальпию в ТЭКОНе вы получите; плотность пара тоже. Но как ТЭКОН сможет вычислить текущий массовый расход, если нет датчика перепада на сужающем устройстве (или датчика объемного расхода)? Видимо, в очереди задач вместо измерения значения перепада с датчика просто используется какая-то константа. Тогда вообще о какой правильности учета можно говорить? Видимо, и в ручном режиме, с которым вы сравниваете, величина расхода взята постоянной из каких-то расчетов, отличающихся от реальности.
Итак, датчик перепада (или расходомер, но это тогда нужна другая очередь задач) в любом расходомерном узле обязателен!